Carry forward family culture and inherit excellent family style
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主料main海苔2克茶叶2克熟米饭300克1人份辅料others虾仁3个芥末2克盐1克茶泡饭的做法步骤step11、海苔剪丝步骤step22、茶叶倒入开水中,浸泡5分钟,茶水分离步骤step33、准备熟米饭摆盘步骤step44、即食虾仁3个,芥末,海苔,日本酱油,盐,倒入茶水步骤step5茶泡饭的成品图...
来源:美食.食杰主料猪腿肉400克1人份辅料others盐2克花椒粉1克料酒5毫升胡椒粉1克面粉80克淀粉80克鸡蛋2个清水10毫升食用油3毫升酥肉的做法步骤step1准备好食材步骤step2猪猪腿肉切片步骤step3放入猪腿肉,盐,花椒粉,料酒,胡椒粉,抓匀腌制步骤step4加入面粉淀粉,鸡蛋,...
来源:美食。食杰主料main三黄鸡1只(约500克)干香菇15个(约25克)2人份辅料others料酒1汤匙八角3颗香叶3片葱2根姜5片老抽2茶匙生抽1茶匙家乐浓汤宝炆炖专用1块白胡椒粉半茶匙油1汤匙水3碗小鸡炖蘑菇的做法步骤step1将三黄鸡斩件,泡净血水备用;干香菇用温水泡发,洗净备...
来源:美食,食杰 。编辑:和淼大闸蟹300克白酒100毫升2人份辅料others姜片5克蒜片5克葱段一个线椒1根小米椒适量食用油5毫升花椒5克干辣椒适量香叶2片八角2个醋15克生抽15克白砂糖20克盐2克米醋15克醉蟹的做法步骤step1姜片5g,蒜片5g,葱段拍扁,线椒1根切末,小米椒适量切...
难度初中水平主料main三黄鸡1只3人份辅料others葱1段姜1块八角2颗淘气猫美食厨房原料:三黄鸡1只,葱1段,姜1块。调料:盐焗鸡粉2包,八角2颗。做法:1、三黄鸡清除内脏洗净后沥干水分,葱切成小段,姜切片备用;2、用部分盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡肚子里,再将八角和一部分葱...
原料:鸡腿两只、青菜50克、香菇8朵调料料酒1茶匙(5ml)、盐1茶匙(5克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、葱5克、姜5克做法1、将鸡腿,香菇,青菜洗净备用2、沙锅中放入适量的水,加入鸡腿,料酒,葱和切好的姜片3、锅中水烧开后,将浮香菇鸡汤的做法原料:鸡腿两只、青菜50克、香菇8朵调料料酒...
主料main内酯豆腐1块猪肉120克2人份辅料others葱花5克盐1勺老抽5克鸡精1克老汤1500克水淀粉40克五香粉2克香菜2克浇汁肉末豆腐的做法步骤step1准备一块内酯豆腐(或者普通豆腐)步骤step2将豆腐切成小块步骤step3锅里烧水,加入一小勺精盐,水开烫一下豆腐。步骤step4然后捞出...
主料main紫薯3个3人份辅料others黄油50克白糖10克原料:紫薯3个。调料:黄油50克、白糖10克。做法:1、买回的紫薯把表皮洗干净后,放入蒸锅中蒸熟。黄油室温软化。2、晾凉后,剥去紫薯皮,用刀切成1CM宽的长条,并整齐地摆放在微波的转盘上。放入微波炉中,低火微波4分钟。3...
红烧牛肉工艺烧口味家常味时间60分钟难度新手尝试主料main牛肉1斤2人份辅料others油(45毫升)3汤匙老抽(20毫升)4茶匙糖(30克)2汤匙料酒(20毫升)4茶匙姜(20毫升)4片盐1茶匙家乐猪骨汤口味浓汤宝1粒葱段5克干辣椒段少许大料2颗花椒适量红烧牛肉是一道经典的家常菜,谁...
(来源:美食.食杰)主料main糯米粉200克3人份辅料others花生仁(生)200克核桃(干)30克红糖20克猪油(炼)15克汤圆的做法步骤step1准备好原材料步骤step2将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮步骤step3将花生和核桃仁切细步骤step4锅里放入白芝麻干炒,炒熟步骤ste...