Carry forward family culture and inherit excellent family style
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主料米饭 1碗熟鸡丝 100g香菇 1朵鸡蛋 1个辅料油适量盐2g鸡丝香菇炒饭的做法1原料2原料3米饭中打入鸡蛋,搅拌均匀4锅中放油,下入香菇片炒香5倒入米饭翻炒,炒至米饭粒粒散开6再放入盐、熟鸡丝炒匀即可编辑:汤霜...
主料鸡脯肉 250g花生米 200g辅料葱适量盐适量干辣椒适量花椒适量蒜适量酱油适量醋适量料洒适量鲜汤适量姜适量糖适量红薯淀粉适量宫保鸡丁的做法1姜、蒜去皮切片2葱白切成颗粒状3干辣椒去蒂去籽,切成1厘米长的节 4鸡肉拍松,再用刀改成小丁5用盐、酱油、料酒红薯淀粉拌匀...
主料碱面条 500g辅料油适量盐适量鸡精适量辣胡萝卜适量葱花适量酱油适量醋适量芝麻酱适量辣椒酱适量香油适量舌尖2美食 热干面的做法1先来处理面条,买来新鲜的碱面条2锅里水烧沸,然后把面条放进去煮3边煮边用筷子搅动,煮到6,7分熟的时候就捞起来4冲凉水降温,沥干水分再...
主料大米 150g辅料油适量盐适量香肠适量土豆适量胡萝卜适量细香葱适量榨菜适量拌饭酱适量胡萝卜香肠焖饭的做法1准备并清洗好食材2将胡萝卜与土豆切成小丁3香肠切丁4淘洗干净大米5倒入少许玉米油、食盐腌制胡萝卜及土豆6将胡萝卜土豆倒入米中7放入香肠8加适量水9电高压锅加盖...
主料苦瓜 1/2个红椒 1个鸡蛋 2个辅料油适量盐适量苦瓜煎蛋的做法1苦瓜挖去子后切薄片2红椒切碎备用3鸡蛋打散4将处理好的红椒、苦瓜倒入蛋液中,加适量盐、少许食用油拌匀5锅里放少许油,热锅后倒入拌好的蛋液,小火煎至两面金黄即可6成品编辑:汤霜...
主料干豆腐 2张辅料香菜1捆玉米油适量韩式辣酱适量孜然适量辣椒粉适量香辣烧烤豆腐串的做法1将干豆腐切成长方形。2将香菜洗净,切段。3将香菜放在干豆腐上。4从下开始向上卷。5穿成一个豆腐串。6将电饼铛刷一层油,预热。7将豆腐串放在电饼铛上煎。将豆腐串放在电饼铛上煎。...
主料 草鱼 1条 鸡蛋 1个 金针菇 100g 莴笋 200g 辅料 油适量 盐适量 花椒30g 黄酒适量 葱适量 姜适量 胡椒粉适量 淀粉适量 红椒v 花椒鱼片的做法 1原料 2原料 3原料 金针菇去根,洗净 4红椒...
主料乌鸡 1碗辅料红枣7颗大葱适量姜适量酱油适量料酒适量精盐适量味精适量五香粉适量红枣炖乌鸡的做法1将乌鸡剖开,去掉内脏。2洗净后,切成块。3取一碗乌鸡肉放入沸水中焯出血水,捞出备用。4葱姜切好。5将焯好的乌鸡块放入高压锅中。6放入葱段。7放入姜片。8(1)如果是放...
主料土豆 300g辅料胡椒粉适量盐适量鸡蛋适量面包糠适量香脆土豆条的做法1准备土豆2准备鸡蛋3将鸡蛋打入小碗。4土豆刨皮泡浸于水里。5将土豆切小块。6用盐和胡椒粉拌均匀。7准备面包糠。8将拌均匀味道的土豆条均匀裹上蛋液。9然后均匀沾上面包糠。10摆放到烤盘。11烤箱温度设...
主料鸡腿 400g辅料烤肉料适量红酒适量生抽适量黑胡椒粉适量孜然粉适量微波香辣红酒鸡腿的做法1准备好鸡腿。2准备好调味料。3生抽倒入鸡腿中,拌匀。4孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入红酒调匀。5调好的腌料倒入碗中,充分将鸡腿揉匀。6装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时...