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菠萝鸡翅
- 发布时间：2021-05-10
主料
菠萝 半个
鸡翅 10个
青椒 1个
辅料
油适量
盐适量
蒜适量
姜适量
酱油适量
料酒适量
菠萝鸡翅的做法
1准备好原料。
2菠萝去皮切块放淡盐水里面浸泡。
3鸡翅一切二。
4鸡翅放锅中焯水，捞出淋干水分。
5锅中放油。放入蒜片和姜丝爆香。
6放入鸡翅中火慢煎。
7煎到鸡翅有些金黄色放入一些料酒和酱油继续翻炒。
8放入一大碗水，慢慢开中小火焖煮鸡翅10分钟左右。
9放入菠萝继续焖5分钟。
10放入青椒和盐，改大火翻炒收汁。
11汁收到差不多时即可出锅。
12成品。
编辑：汤霜