1
准备好材料，各种粉加入盐混合好
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2
肉馅加入油、盐、蚝油搅拌均匀
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3
粉加入清水调成面糊
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4
生菜洗净切丝
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5
蒸盘内扫一层油
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6
放入肉末
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7
加入生菜丝
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8
加入一层薄薄的粉浆
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9
放入蒸锅内蒸2~3分钟
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10
粉皮呈透明状时便熟了
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11
装盘子
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12
淋上生抽便可
广东肠粉的成品图
广东肠粉的烹饪技巧
技巧tips
面糊不要有生粉颗粒，可以过一次筛
编辑：和淼