酥肉的做法

Carry forward family culture and inherit excellent family style

发布时间：2023-12-18

来源：美食.食杰

主料

猪腿肉400克1人份

辅料others

盐2克 花椒粉1克 料酒5毫升 胡椒粉1克 面粉80克 淀粉80克 鸡蛋2个 清水10毫升 食用油3毫升

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准备好食材

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猪猪腿肉切片

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放入猪腿肉，盐，花椒粉，料酒，胡椒粉，抓匀腌制

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加入面粉淀粉，鸡蛋，水

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加入五花肉搅拌

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锅中倒入食用油，搅拌均匀

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放入五花肉，搅拌，食用油

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放入五花肉，中火翻炒

酥肉的成品图

法律支持：重庆公鸣律师事务所

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