Carry forward family culture and inherit excellent family style
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主料main五花肉450克2人份辅料others冰糖35克姜1块香叶2片八角1个花椒粒8粒桂皮1块小葱1根食盐4克黑胡椒粉少许色拉油2汤匙红烧酱油2茶匙黄酒2茶匙 红烧肉是热菜菜谱之一,在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。红烧肉以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉...
主料main茄子(紫皮,圆)1个猪肉100克2人份辅料others盐3克甜面酱5克酱油5克十三香0.5克扫描二维码用手机查看这篇菜谱收藏 (3)家常烧茄子的做法步骤step1圆茄子,洗净,切菱形块,加入少许盐。步骤step2拌匀后,放置半小时,会出一些水。步骤step3将茄子里的水份挤出,待用...
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。这道菜孩子很喜欢吃,因为颜色搭配很漂亮,口...
冰糖炖雪梨的做法步骤step1 雪梨掏空步骤step2 隔水,加冰糖步骤step3 放入红枣、枸杞,加水步骤step4 大火煮30分钟步骤step5 端出即可 冰糖炖雪梨的成品图
白切鸡的做法步骤step1 清水煮沸,放入三黄鸡,大火煮5分钟步骤step2 捞出过凉水,再焖煮10分钟步骤step3 过凉水后,放入香油,刷在鸡肉表皮步骤step4 放蒜末、姜末、葱末、白砂糖、盐、生抽步骤step5 搅拌均匀做调味汁即可 白切鸡的成品图 编...
自从我教会婆婆做高升排骨,这菜就成了婆家宴客的常菜,她经常把这菜的做法传授给一起玩耍的老太太们,家里经常接到她老姐妹的求教电话,那一二三四五是啥来?接电话的婆婆,一脸自豪,大声的重复,相当的有成就感。 主料 肋排500g 辅料 料酒1勺 米醋2勺...
皮蛋是清热、降温的食物,在火热的夏天,不能贪凉,喝点温和解暑的粥品,既养胃又解暑,很是合适。大家第一反应就是做“皮蛋瘦肉粥”吧,吃猪肉对于夏日的解暑可不太适合噢,而且夏天是我们女生必须要保持身材的季节,所以去掉“瘦肉”,来个皮蛋香粥吧,虽然没有瘦肉,味道...
来源:好豆网主料丝瓜 1根杏鲍菇 1个五花肉 200g混沌皮 100g辅料盐适量醋适量生抽适量葱适量胡椒粉适量辣油适量酸汤馄饨的做法1杏鲍菇、丝瓜切碎放在料理机里打成汁。 2倒在碗里备用。 3五花肉剁成泥。 4放在碗里和开。 5放盐、生抽搅打上劲。 6用馄饨皮...
来源:好豆网主料莲藕 200g芹菜 150g辅料油适量盐适量姜适量蒜适量蚝油适量芹香藕片的做法1芹菜洗净切成小段,莲藕去皮削成莲藕片; 2切好姜片,剁好蒜末备用; 3热油锅,下姜蒜爆香; 4倒入莲藕和芹菜炒匀,炒至变色时就差不多熟了; 5加盐和蚝油调味即可! ...
来源:好豆网主料虾 10只辅料黑胡椒粒适量盐适量花雕酒适量油适量黑椒烧烤风味虾的做法1虾洗净,用剪刀剪去虾枪。 2虾洗净,将牙签自虾背部第二个关节处插入。 用剪刀剪去虾枪。 3向外轻轻挑,带出虾线。 4虾准备好后,准备调味品。 5将处理好的虾放入碗内,倒...