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主料
鸡翅中 580g
辅料
巴西烤肉料40g
巴西烤肉料之烤翅中的做法
1准备好鸡翅中、烤肉料。
2在鸡翅中向里的一面划上几刀,腌制时好入味。
3烤肉料放入碗中。
4加水,兑成调味汁。
5鸡翅中放入碗中,倒入调好的味汁。
6充分揉匀,方便其入味;保鲜膜覆盖,入冰箱冷藏腌制24小时。
7电饼铛抹上薄油,腌好的鸡翅中放在电饼铛上;烤肉档,上下火3分钟,盖盖烤制。
8关掉上火,翻一面。继续烤肉档,上下火3分钟至熟。
小贴士
1、鸡翅中腌制时间长更入味。 2、可以用不同的调味料来做味汁。 3、注意多观察,多翻动,以免烤糊。
编辑:汤霜