弘扬家风文化，传承优秀家风
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奶香玉米软饼
- 发布时间：2020-09-21
主料
中筋面粉
牛奶 200ml
辅料
油适量
盐适量
鸡蛋1个
玉米粒适量
奶香玉米软饼的做法
1准备原料：面粉、玉米粒、鸡蛋、牛奶
2将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液
3玉米粒放入面糊中
4加少许食盐，将面糊和匀
5平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊
6一面煎熟后迅速翻面
7煎成两面稍焦的软饼
8用圆形切模切割成小圆饼
小贴士
1.面粉用牛奶合成可流动的面糊，不可过稀。 2.少油，大火烧热锅后，始终小火。
编辑：汤霜