Carry forward family culture and inherit excellent family style
主料
虾 350g
红椒 10g
绿椒 10g
辅料
生姜5g
大蒜5g
盐5g
糖5g
料酒10ml
葱花5g
食用油30ml
双椒炒虾的做法
1把虾须剪掉,拉出泥肠,洗干净
2把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好
3起油锅,倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒
4再把虾倒入
5加入料酒和适量的盐翻炒
6再加入适量的生抽和糖、清水
7用大火烧三分钟
8撒入葱花即可
编辑:汤霜