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胡萝卜鸡蛋饼
- 发布时间：2020-10-29
主料
中筋面粉 75g
鸡蛋 2枚
胡萝卜 75g
辅料
小葱适量
食盐适量
食用油适量
胡萝卜鸡蛋饼的做法
1材料很简单，准备好面粉、鸡蛋、胡萝卜、小葱、食盐。
2胡萝卜用擦子擦成丝，在用刀稍稍剁几下。（当然了，直接擦成丝也可以）
3小葱切末。
4面粉、擦好的胡萝卜、葱末一起放大碗中，加入食盐。
5慢慢加水调成无颗粒的糊，调好的面糊中加入鸡蛋。
6搅打均匀
7锅中放少许油，加热，舀一勺调好的鸡蛋面糊，转动锅子，使面糊摊满锅子。
8待一面煎好，翻过来煎另一面
9煎熟盛出切块即好。
编辑：汤霜