主料

排骨 500g

糯米 150g

辅料

盐适量

老抽适量

料酒适量

香葱适量

生姜适量

糯香玉米排骨的做法

1糯米洗净，用清水泡30分钟

2排骨飞水，飞水时加姜片

3洗净排骨，沥干水，加盐、老抽、料酒腌制20分钟

4将腌好的排骨放入泡发的糯米中，混合均匀

5加适量玉米粒

6放入高压锅，大火上汽之后转小火蒸20分钟

7出锅后撒少许葱花即可

编辑：汤霜