11月25日，“好家风示范餐厅”授牌活动在周师兄火锅举行，因在制止餐饮浪费工作中的良好表现，“周师兄火锅”被授予好家风示范餐厅。

据了解，自2017年12月开办至今，凭借着在品质上的较真、服务上的周到、社会责任上的践行，在群雄鼎立的“火锅之都”重庆，人气爆棚的周师兄确实门庭若市，甚至到凌晨1点钟都还有顾客还在排队，连锁店短短三年内已经扩张至14家门店，另外还有5家门店计划在12月底开业。

厉行节约、反对浪费是中华民族的传统美德，古人有云“成由勤俭败由奢”，说的就是勤俭节约的重要作用。但是随着现在生活条件的不断改善，社会上还存在着铺张浪费的现象，就如总书记说的“触目惊心、令人痛心”。

“好家风示范餐厅”授牌活动是由《人民家风》网倾力推出的一项评选在宣传厉行节约、反对浪费过程中，发挥示范作用的餐厅。旨在引领每一位消费者形成良好家风，将“杜绝浪费、节约为荣”风气传承下去，形成社会文明新风尚。

在此次授牌仪式上《人民家风》网的两位家风讲师还走进周师兄火锅为他们的员工授课，让员工拥有良好家风后再更好的服务于每一位顾客。

周师兄火锅掌门人名叫周到，1983年出生在綦江横山，谦逊的模样看起来并不像老板，反而更像个憨厚老实的厨子。

周到说，他小时候委实不算是个聪明的孩子，成绩不好，平时不爱说话，家境贫寒导致了他15岁就辍学，到了省团厨师学校学厨，后来又跟着表哥专程到山东学厨，18岁那年他又远赴北京当兵，部队的军旅生活磨砺了周到的意志，也为他创造了许多的学习机会，服兵役的第五年，周到退伍返乡创业！

周师兄火锅秉承着向“剩宴”说“不”的宗旨，发扬传播好涵养的“家”文化，在餐饮工作中，积极向顾客宣传厉行节约、反对“剩宴”，取得良好效果。

编辑：汤霜