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茄汁苹果鸡丁
- 发布时间：2020-12-08
主料
鸡胸肉300g
苹果 150g
黄瓜 120g
辅料
食油20g
生抽15g
番茄沙司20g
淀粉7g
洋葱5g
茄汁苹果鸡丁的做法
1准备好鸡胸肉。
2提前将鸡肉洗净、切丁，用生抽拌匀，腌制入味。
3准备好洋葱、苹果和黄瓜。
4苹果、黄瓜、洋葱洗净、切丁备用。
5锅中油热，倒入鸡丁。
6炒至变色，盛起备用。
7锅中余油倒入洋葱，爆出香味儿。
8加入番茄沙司。
9倒入鸡丁，炒匀。
10倒入苹果、黄瓜丁，炒匀。
11淋入生抽，炒匀。
12倒入淀粉汁，勾薄芡，糊化均匀盛入碗中。
编辑：汤霜