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牛奶炖鸡蛋
- 发布时间：2021-01-16
主料
牛奶 200ml
鸡蛋 1个
辅料
砂糖2小勺
牛奶炖鸡蛋的做法
1把所有材料都准备好。
2鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
3倒入牛奶。
4搅拌均匀。
5用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
6盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可。
7取出，掀开保鲜膜即可开吃，亦可冰镇后再吃。
8又嫩又滑，就像小孩子的皮肤一样。用嘴吹一下，鸡蛋还会来回摇摆。
9吃着炖奶，满嘴香浓，觉得人生真美好。
编辑：汤霜