Carry forward family culture and inherit excellent family style
主料
冬瓜 300g
沙虾 250g
辅料
橄榄油适量
猪骨汤适量
冬菜适量
虾仁冬瓜汤的做法
1食材:冬瓜和沙虾。
2将冬瓜洗净,去皮,切粒。
3将沙虾洗净,去壳,去虾肠,用适量的食盐腌制一会。
4预先煲好的猪骨汤。
5放入虾壳。
6盖锅盖,大火煮15分钟。
7捞起虾壳。
8放入冬瓜。
9放入虾仁。
10倒入适量的橄榄油。
11倒入适量的冬菜。
12煮10分钟,捞起泡沫。
13即可关火。
14盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
编辑:汤霜