弘扬家风文化，传承优秀家风
Carry forward family culture and inherit excellent family style
来稿邮箱:
青椒爆肥肠
- 发布时间：2021-02-15
主料
熟猪大肠 300g
辅料
油适量
盐适量
蒜瓣3个
料酒20ml
葱适量
白糖2g
酱油15ml
鸡精少许
香油适量
干辣椒2个
青椒2个
姜适量
青椒爆肥肠的做法
1准备好所有的食材。
2大肠切段，青椒切菱形片，葱姜蒜辣椒切碎。
3炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒。
4倒入大肠翻炒。
5加入料酒炒香。
6加入酱油继续。
7加入盐和白糖继续翻炒。
8加入胡椒粉。
9再放入青椒翻炒。
10加少许鸡精淋入香油。
11翻炒均匀关火。
编辑：汤霜