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主料
菜心 350g
辅料
红椒适量
盐适量
橄榄油适量
蒜瓣3个
蚝油20g
白糖1g
白灼菜心的做法
1菜心洗净备用。
2取一个小碗加入蚝油，糖和适量的清水搅拌均匀。
3锅中水烧开加入少许盐，和油放入菜心焯烫1分钟捞出沥干水分。
4炒锅倒橄榄油爆香蒜末。
5把调味汁倒入煮出香味。
6然后再把调料汁浇在菜心上面，点缀红椒丝即好。
编辑：汤霜
