弘扬家风文化，传承优秀家风
Carry forward family culture and inherit excellent family style
来稿邮箱:
菊花脑鸡蛋羹
- 发布时间：2021-03-27
主料
菊花脑 100g
鸡蛋 2个
辅料
盐适量
淀粉适量
菊花脑鸡蛋羹的做法
1菊花放在盆里洗净，用盐水泡20分钟。
2控干水份，切碎。
3锅里放鸡汤烧开。
4淀粉加水调开。
5倒入汤锅搅匀。
6鸡蛋洗净打在碗里搅开。
7边倒边搅，打成蛋花。
8放入切碎的菊花脑。
9开锅放盐搅匀。
10盛起稍凉食用。
编辑：汤霜