Carry forward family culture and inherit excellent family style
主料
红菇娘 5个
陈皮 5g
梨 1个
连根须葱白 5根
姜 15g
辅料
红枣6个
桂圆6个
感冒咳嗽汤的做法
1备好材料:梨1个、葱白连根须5根、生姜15克、红枣6个、桂圆6个、红菇娘5只、桔皮(陈皮)5克
2将材料清洗干净,如图梨切块,生姜拍一下,红枣可以剖开,桂圆去壳、陈皮刮去白瓤,红菇娘去掉内部的果实,只用外皮。
3全部材料入锅加满清水,大火煮开5分钟,转小火盖锅煮30分钟。
4然后放入冰糖,继续煮10分钟。
5煮好的这么一锅可以供1-2人吃三次,下一次汤汁少了可以加点水再炖10分钟。最好清早煮,一锅吃一天。
编辑:汤霜