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主料
板栗 500g
莲藕 3节
辅料
红枣适量
枸杞适量
生菜适量
板栗莲藕汤的做法
1主材料比较简单。生菜、莲藕、板栗、红枣枸杞、姜片。
2水沸后加入切块的莲藕,姜片。(莲藕较难熟)
3莲藕沸后再加入板栗。
4再次沸腾后,试一下莲藕是否脆口,即可加入红枣枸杞。
5打入鸡蛋,(我放的是钦州海鸭蛋)
6为了使汤浓稠,可在一小碗汤里打入一个鸡蛋,搅碎后倒入锅里。
7生菜加些油会比较香,加盐、适当加些糖等辅料。
8嘿嘿,这是成品哦!还不错哦!
编辑:汤霜