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主料
鸡蛋 1个
火腿 1片
辅料
食用油少许
盐适量
鸡精少许
胡椒粉少许
葱花少许
熟花生碎适量
大米粥适量
火腿蛋丝粥的做法
1准备所需材料。
2鸡蛋加入少许盐打散。
3平底锅加入少许油烧热,然后倒入鸡蛋液。
4把鸡蛋摊熟后,切成丝。
5将火腿切成丝,入锅内煸炒一下盛出备用。
6大米粥倒入锅内煮开。
7然后加入鸡蛋丝和火腿丝。
8煮开后,加入适量的盐和鸡精。
9最后煮至盐溶化后装碗,装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用。
编辑:汤霜