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酸汤馄饨
- 发布时间：2021-05-31
来源：好豆网
主料
丝瓜 1根
杏鲍菇 1个
五花肉 200g
混沌皮 100g
辅料
盐适量
醋适量
生抽适量
葱适量
胡椒粉适量
辣油适量
酸汤馄饨的做法
1杏鲍菇、丝瓜切碎放在料理机里打成汁。
2倒在碗里备用。
3五花肉剁成泥。
4放在碗里和开。
5放盐、生抽搅打上劲。
6用馄饨皮放上肉泥。
7卷起，两头捏紧。
8锅里烧开水，下入馄饨。激一次冷水至浮起。
9盛起馄饨，放醋、生抽、胡椒。
10爱吃辣的来点辣油。
11撒上葱花即可食用。
编辑：汤霜