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家风美食
胭脂冬瓜
    发布时间:2020-07-15

主料主料

冬瓜 200g 苋菜 200g

辅料辅料

蜂蜜适量

做法胭脂冬瓜的做法

1冬瓜洗净去皮

胭脂冬瓜的做法步骤1

2将冬瓜切成条

胭脂冬瓜的做法步骤2

3冬瓜条放入冷水中浸泡

胭脂冬瓜的做法步骤3

4锅烧水,水沸腾后放入冬瓜条

胭脂冬瓜的做法步骤4

5煮沸后将冬瓜捞出

胭脂冬瓜的做法步骤5

6投入凉开水中

胭脂冬瓜的做法步骤6

7苋菜洗净

胭脂冬瓜的做法步骤7

8将苋菜放入锅内

胭脂冬瓜的做法步骤8

9煮出红色的水

胭脂冬瓜的做法步骤9

10苋菜汁过滤出来

胭脂冬瓜的做法步骤10

11冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁

胭脂冬瓜的做法步骤11

12加入蜂蜜,入冰箱冷藏两个小时就可以吃了

胭脂冬瓜的做法步骤12

小贴士

冬瓜焯水的时候不要煮太久哦,断生即可,煮太久吃起来就不脆啦