Carry forward family culture and inherit excellent family style
主料
冬瓜 200g 苋菜 200g
辅料
蜂蜜适量
胭脂冬瓜的做法
1冬瓜洗净去皮
2将冬瓜切成条
3冬瓜条放入冷水中浸泡
4锅烧水,水沸腾后放入冬瓜条
5煮沸后将冬瓜捞出
6投入凉开水中
7苋菜洗净
8将苋菜放入锅内
9煮出红色的水
10苋菜汁过滤出来
11冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁
12加入蜂蜜,入冰箱冷藏两个小时就可以吃了
小贴士
冬瓜焯水的时候不要煮太久哦,断生即可,煮太久吃起来就不脆啦