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主料
韭菜 100g
核桃仁 50g
鸡蛋 2个
辅料
橄榄油适量
盐适量
白糖1g
香油适量
核桃韭菜炒鸡蛋的做法
1韭菜摘洗干净。
2炒锅倒入少许橄榄油。
3放入核桃仁小火炸香盛出。
4在倒入蛋液炒熟盛出。
5底油爆香葱花。
6倒入韭菜翻炒。
7加入盐和糖。
8然后倒入鸡蛋。
9加入核桃人翻炒。
10淋入香油翻炒均匀关火。
小贴士
核桃仁小火炸香,不要开用大火以免炸糊。 此菜为快手菜,韭菜翻炒片刻就好。
编辑:汤霜