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主料
巧克力冰淇淋粉 75g
辅料
纯牛奶300g
巧克力雪球的做法
1300克纯牛奶加入大大碗中。
2然后加入75克巧克力冰淇淋粉。
3手动搅拌均匀,至顺滑状态。
4雪糕机内胆提前冷冻15小时,取出,放进机子里。
5将搅拌好的雪糕液倒进机子里。
6搅拌至搅拌棒出现双选状态,即可停止。这个时候的雪糕可以裱花,够硬的了。
7装进容器,放冰箱冷冻层保存。
8喜欢就多挖几球,搭配一些坚果仁,美味品尝吧。
小贴士
牛奶最好是冷藏过的,这样可以减少雪糕机搅拌雪糕的时间哦!
编辑:汤霜