主料

海带 280g

辅料

油适量

盐适量

红辣椒适量

蒜籽适量

芝麻适量

老抽适量

白糖适量

芝麻油适量

香醋适量

炝拌海带丝的做法

1新鲜海带丝洗净，用清水稍泡

2准备小红辣椒、大蒜子

3将辣椒、蒜籽切碎，加芝麻拌匀

4洗好的海带丝放入蒸锅

5蒸15分钟

6将芝麻油倒入红椒、蒜籽碎中

7热油锅将玉米油加热，倒入步骤6的调料中

8蒸好的海带丝放入凉开水中晾凉

9加入调料汁，加少许老抽及香醋

10放适量食盐及1小勺白糖

11拌匀即可

编辑：汤霜