主料

排骨 300g

辅料

油适量

盐适量

料酒适量

糖适量

醋适量

姜适量

生抽适量

老抽适量

糖醋排骨的做法

1排骨切成小段，加入适量水，姜片，料酒放在高压锅里压10分钟左右

2取出压好的排骨，待用

3锅里放适量的底油

4先把排骨放进去煸炒一下

5准备好糖醋料汁，1勺料酒，2勺糖，三勺醋，四勺酱油，5勺水

6将步骤5中的糖醋汁倒进锅里，翻炒至汤汁收尽即可出锅

编辑：汤霜