主料

五花肉 300g

可乐 330ml

辅料

八角适量

茴香适量

姜片适量

橘皮适量

香叶适量

桂皮适量

生抽适量

老抽适量

耗油适量

盐适量

可乐五花肉的做法

1准备的材料有：五花肉300g 可乐330ml

2准备的香料有：橘皮，桂皮，姜片，香叶，八角，茴香

3首先先把五花肉切块备用

4锅中倒入适量清水，烧热后放入五花肉焯两分钟后捞出沥干水分

5锅中倒入少量油，放入五花肉，慢慢煎，把五花肉的油逼出

6随后依次放入：生抽，老抽，耗油，翻炒均匀

7倒入一听可乐

8然后倒入香料，大火烧开后转中小火慢煮

9煮至汤汁浓稠后撒上盐，大火收汁即可

10完成

编辑：汤霜