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山药老鸭汤
- 发布时间：2021-01-05
主料
老鸭 1000g
山药 500g
辅料
生姜适量
汤料适量
山药老鸭汤的做法
1两斤左右老鸭一只，生姜切片备用
2山药去皮，滚刀切成大块，洗净备用
3毛哥老鸭汤料一包
4煮一锅开水，下入老鸭抄至断生
5将鸭子捞起，倒掉煮过的水
6重新换一锅清水，下入老鸭，生姜，毛哥老鸭汤料
7盖上高压锅盖，大火烧上汽后，改小火炖20分钟
8放汽开盖，下入山药，再次盖上锅盖，大火烧开后改小火炖煮10分钟
9用汤碗盛出，一锅香浓的老鸭汤就做好了
编辑：汤霜