Carry forward family culture and inherit excellent family style
主料
花鲢鱼 800g
辅料
油适量
盐适量
白糖2g
料酒4g
辣椒粉5g
孜然粉10g
红油4g
洋葱20g
姜2g
干煎鱼块的做法
1主料:新鲜花鲢鱼 辅料:植物油、盐、洋葱、粗辣椒粉、孜然粉、姜、料酒、白糖
2把新鲜花鲢鱼收拾干净洗净去掉鱼头切块
3洋葱洗净切丝,姜切丝
4用料酒、盐、把鱼块拌均匀,把洋葱丝、姜丝、 孜然粉、辣椒粉,红油、白糖
5拌均匀,腌制2小时以上
6电饼铛刷上一层植物油预热,加鱼块、洋葱丝
7加盖按下烤肉的功能键,用上下功能
8听到滴滴的响声,翻面继续煎到鱼块两面金黄色
9断电,两面都撒上辣椒粉和孜然粉即可
编辑:汤霜