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咖喱牛肉土豆
- 发布时间：2021-02-01
主料
瘦牛肉 300g
辅料
油适量
盐适量
黄金咖喱2块
土豆300g
西红柿1个
生姜适量
咖喱牛肉土豆的做法
1牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。
2锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。
3另起油锅，油热后放入姜片，爆香。
4放入牛肉块，翻炒均匀。
5放入足够的开水，大火煮开后改小火。
6煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。
7炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。
8再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。
编辑：汤霜