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奶香甜玉米小煎饼—营养俱全
- 发布时间：2021-02-02
主料
普通面粉 30g
玉米面 20g
鸡蛋 1个
辅料
甜玉米粒80g
奶酪片40g
小香葱1根
糖1茶匙
盐1/2茶匙
黑胡椒粉适量
奶香甜玉米小煎饼—营养俱全的做法
1奶酪片切碎，小香葱取葱叶、切成葱花；
2面粉与玉米面混合，打入鸡蛋，再加少许水，搅匀；
3在面糊中加入奶酪粒和葱花，拌匀；
4加入糖和盐；
5加入现磨黑胡椒粉，充分搅匀；
6锅中刷一层油，用汤勺舀一勺面糊，摊成小饼；
7小饼表面撒一层玉米粒，小火加热，直至小饼凝固，用牙签扎一下，没有粘稠面糊说明已经熟透，即可关火。
编辑：汤霜