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主料
排骨 750g
白萝卜 800g
辅料
葱15g
姜10g
五香粉5g
八角2粒
白砂糖10g
酱油10ml
盐5g
水800ml
花生油25ml
排骨烧萝卜的做法
1排骨放入水中泡出血水，控干水分。
2白萝卜洗净切滚刀块。
3热锅下油，先放入白砂糖炒出糖色。
4再放入排骨挂色。
5然后加酱油，葱姜，八角，五香粉，水大火烧开。
6转小火盖盖炖50分钟。
7再放入切好的萝卜块炖15分钟，出锅前加盐调味即可。
8盛盘，一道美味的排骨炖萝卜就做好了。
编辑：汤霜
