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鸡腿肉炒丝瓜
- 发布时间：2021-05-18
主料
丝瓜 510g
鸡腿 370g
辅料
橄榄油适量
调味鸡汁适量
生抽适量
老抽适量
砂糖适量
生粉适量
清水适量
天津冬菜适量
鸡腿肉炒丝瓜的做法
1食材：丝瓜和鸡腿。
2鸡腿洗净，去皮，去骨，切片，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生抽、老抽、砂糖、生粉和清水拌匀。
3腌制1小时左右。
4丝瓜洗净，去皮，切块。
5热锅，倒入适量的橄榄油。
6放入腌制好的鸡肉，煸炒一下。
7倒入少许清水，煸炒至九分熟。
8放入丝瓜。
9倒入少许水。
10放入适量的天津冬菜。
11煸炒至丝瓜熟，即可上碟关火。
编辑：汤霜