主料

猪前腿肉 500g 土豆 500g 五香粉蒸肉 500g

辅料

生姜适量 料酒适量 生抽适量 豆腐乳适量

土豆粉蒸肉的做法

1 准备土豆、猪前腿肉、生姜和蒸肉粉

2 肉切块姜切丝

3 肉、姜装入碗中放两块豆腐乳

4 加料酒

5 加生抽

6 用手抓匀

7 放蒸肉粉

8 抓匀

9 土豆切块垫在碗底

10 肉放上面

11 放高压锅中大火上汽转中小火压30分钟

12 取出即可

小贴士

蒸肉粉中有盐，豆腐乳也是咸的，整个过程不用另加盐。